ラーメン三昧

昨日のお昼、茂原の「一徹」さんにお邪魔しました。

魚介系のスープです。

オヤジはつけ麺（何つけ麺だか忘れた）大盛り（２玉）を注文。



麺多すぎました。中盛り１､５玉にすればよかった。

魚介系のダシは、好みが分かれるところだと思いますが、

オヤジは「うーん？」でした。

気を取り直して、今日のお昼は「三軒屋」さんに出撃。



ラーメン２連チャンはめずらしい。

１２時半頃行ったので、混んでいて並びました。

今日は非常に寒く、つらかった。

オヤジの定番メニュー、「塩三軒屋（全部乗せ）」　とセットを注文。



水餃子３個とたたき飯（チャーシューのタタキ）が付いてきます。

「旨い！」しかも、この煮卵が最高！

塩によく合う、薄味の黄身トロトロ！やみつき！

ここの店員（店長？オーナー？）さんはとても気さくで話しやすく、

非常に好感が持てます。

久しぶりだったんですが、オヤジのことを覚えていてくれました。

満足、満足。