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もう少し

ゴーヤが大きくなってきました。
CA390299.jpg

もう少しで収穫できそうです。

上の方に花と小さい実が付いたものがありました。
CA390298.jpg

これが雌花だったんですね。

花が咲いていたところをいくら探しても実がなかったのは、雄花の所を探していたからだったんです。

見つからないはずですよね。

近くの農産物直売所に買い物に行ったら、うちのゴーヤとそっくりな物が売っていました。

私のイメージしていた様なゴーヤも有りましたし、いろいろな種類がありました。

でも、品種名はわからずじまいです。


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No title
おっ!ずんぐりむっくり種大きくなってますね!その感じだと15センチ位ですかね?まあ小さくても食べられるんですが、もう少しって感じですね!インターネットで、去年見つけたレシピですが、
1・ゴーヤを切って塩をふり、10分置く
2・フライパンを熱し、マヨネーズを入れてから、その中にゴーヤを入れる
3・ある程度炒めてから、ちくわを入れる
出来上がりです。
それまでは、ゴーヤといったらチャンプルーでしたが、ゴーヤとマヨネーズ、ゴーヤとちくわ、ちくわとマヨネーズ、どれも会うんで、すごく美味しいですよ。チャンプルーに飽きたら、ぜひお試しを!油の代わりにマヨってのがミソです。苦味も大分なくなりますよ。
  • 2009-08-03│21:48 |
  • わんらぶ? URL│
  • [edit]
No title
わんらぶ?さん、こんばんは
最高のレシピじゃないですか!
オヤジは、マヨネーズとちくわ、大好物です。
苦みが無くなる・・・文句なしです!
確実にやります!
絶対やります!
レシピありがとうございます。
また、アイデア有ったらお願いします。
  • 2009-08-04│23:33 |
  • くへどん URL
  • [edit]

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Author:くへどん
1971年生まれ。B型。
家族を振り回しながら必死に生きるわがままオヤジです。

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